Здоровое питание

Долой газировку!

Дата обновления: 2018-01-18

Долой газировку!

Содержащиеся в газированных напитках химические вещества попадают под категории искусственных ароматизаторов, красителей, окислителей, буфер ных растворов, вяжущих веществ, пенообразующих агентов и консервантов. В общем, ничего натурального.

Ежедневное потребление всего одной баночки газировки в день, неважно диетической или обычной, связано с увеличением риска метаболического синдрома на целых 48%, который в свою очередь является ключевым предшественником болезни сердца и диабета.

Потребление газированных напитков может стать основной причиной возникновения остеопороза. Большинство газировок с сиропом разбавляются фосфорной кислотой для сохранения шипучести и газированности напитка.

Хорошее здоровье зависит от способности организма поддерживать баланс между кальцием и фосфором в наших системах, при потреблении газировок происходит выделение кальция из зубов и костей в кровоток для сохранения баланса в организме с поступающей фосфорной кислотой. Таким образом, привычка потреблять газированные напитки провоцирует потерю кальция организмом, что может привести к возникновению такого заболевания, как остеопороз, вызывающее разрушение зубов и костей.

Содержание фосфата в газировках очень высоко, что одновременно усугубляется практически полным отсутствием кальция. Сахар и кислота вызывают разрушение зубной эмали. Также известно, что фосфорная кислота нейтрализует соляную кислоту желудка. Данное воздействие носит негативный характер, поскольку соляная кислота играет существенную роль в процессе усвоения питательных веществ и переваривания пищи. Это свойство особенно важно для использования кальция.

Таким образом, фосфорная кислота не только забирает кальций из костей, но и препятствует соляной кислоте восполнить его потери.

Как уже было отмечено выше, газированные напитки, пусть даже диетические, могут быть связаны с увеличенными факторами риска возникновения сердечных заболеваний и диабета. У взрослых, потребляющих газированные напитки один и более раз в день, на 50% увеличивается риск появления метаболического синдрома — который выражается в отложении жира вокруг талии, низком уровне «хорошего» холестерина, высоком кровяном давлении и другие признаках. При наличии метаболического синдрома у человека удваивается риск возникновения сердечного приступа, инсульта и других сердечных проблем.

Более того при частом потреблении газированных напитков на 31% повышается риск увеличения массы тела. Взаимосвязь между потреблением газировки и лишним весом настолько сильна, что каждая очередная порция Колы увеличивает вероятность ожирения в 1,6 раз. Стоит отметить, что лишний вес не только портит вашу фигуру, но опять же, оказывает дополнительную нагрузку на сердце.

По данным исследований было установлено, что сахар, содержащийся всего в одной порции газировки, в течение 7 часов лишал лейкоциты способности поглощать и уничтожать гонококковые бактерии.

Искусственные подсластители оказывают негативное воздействие на почки. В исследовании приняло участие 3 000 женщин. В результате чего было установлено, что у женщин ежедневно потребляющих, как минимум, 2 банки газировки уровень функционирования почек был в 2 раза ниже.

Читайте также:   Питание с пользой - отказ от мяса

Безалкогольные газированные напитки — единственный самый большой источник кофеина. Так, например, 350 мл Колы содержат приблизительно 45 мл данного вещества, причём в некоторых напитках этот показатель может достигать 100 мл, что чуть меньше количества кофеина, содержащегося в кофе.

Дрожь, нервное возбуждение, бессонница, высокое кровяное давление, неправильное сердцебиение, повышенный уровень холестерина в крови, нехватка витаминов и минералов, уплотнения молочной железы, врождённые дефекты, возможно некоторые формы рака — все это является частью проблем со здоровьем, связанных с потреблением газированных напитков и кофеина.

К слову сказать, на семилетнего ребенка, выпивающего по 3 баночки газировки в день оказывается тот же эффект, что и на взрослого ежедневно потребляющего по 8 чашек кофе.

Естественно в состав обычной газировки входит подсластитель, который является ничем иным как сахаром. Думаю излишне говорить об общеизвестном вреде сахара. Хотелось бы только подчеркнуть, что его чрезмерное потребление влечёт за собой разрушение зубов, ослабление иммунной системы и даже может послужить начальным этапом дегенеративного заболевания.

Если вы думаете, что выбирая диетическую газировку, вы, тем самым, избегаете потребления сахара, вы глубоко ошибаетесь. В данном случае, вы потребляете всего лишь его заменитель — аспартам. Ранее использованный ингредиент сахарин, как выяснилось впоследствии, обладал канцерогенным воздействием, как и цикламат, который относится к числу подсластителей «старого» поколения.

Сегодня многие ученые начинают сомневаться в безопасности аспартама для здоровья человека. Некоторые женщины отмечают ухудшение предменструального синдрома при потреблении аспартама. Более того при длительном хранении в теплых помещениях аспартам превращается в метанол — простейший одноатомный спирт, который в конечном счёте преобразуется в формальдегид и муравьиную кислоту — известные канцерогены.

Таким образом, разумнее всего полностью исключить потребление газировки из своих пищевых привычек. Помните, что ни обычная, ни диетическая газировка не приносит пользы вашему здоровью. Напротив, устойчивая привычка их потребления наносит значительный ущерб здоровью в различных направлениях. При желании можно попробовать готовить газировку в домашних условиях на основе натуральных компонентов. Самый простой рецепт — смешать минеральную или обычную газированную воду с сиропом или различными сочетаниями свежевыжатого фруктового сока.

Поделиться ссылкой: