Что бы такое съесть, чтобы похудеть? Благодаря последним исследованиям американских ученых этот вопрос перестал быть риторическим. Оказывается, вполне можно составить свой рацион таким образом, чтобы есть и терять лишние килограммы. И дело тут вовсе не в жиросжигающих таблетках. Речь о продуктах с отрицательной калорийностью. Что же это за феномен?

Вряд ли вы встречали в магазине упаковки с надписью «-50 ккал на 100 г». Оно и понятно, ведь такое невозможно. Продукты с отрицательной калорийностью становятся таковыми, лишь попадая в наш желудок. И фокус тут вот в чем. Читать далее

Весна – это пора активной подготовки к пляжному сезону. Мы примеряем летние наряды и начинаем борьбу с накопленными за зиму лишними килограммами. Эффективным оружием в этой борьбе является крестьянская диета. Свое название она получила потому, что основана на принципах питания средневековых крестьян.

Весной, как известно, им приходилось составлять свой рацион главным образом из продуктов, запасенных с осени. Еды было не слишком много, и она не отличалась разнообразием. Современные условия позволяют нам использовать опыт предков, заменив, однако, всевозможные варенья и соленья свежими фруктами и овощами. Таким образом, режим питания становится максимально умеренным и полезным, что прекрасно способствует похудению. Читать далее

Многие родители сталкиваются с проблемой правильного питания своих детей. Порой заставить ребенка съесть овощи оказывается невыполнимой задачей, зато картофель фри при любых обстоятельствах пойдет «на ура».

Фактически, крайне важно, чтобы ваш ребенок пробовал новые продукты, открывал для себя новые вкусы и мог потреблять ту пищу, которая ему не нравится. Со стороны родителей для осуществления поставленных задач главное – не превращать процесс приема пищи в войну со своим чадом. Немного терпения, немного смекалки – и победа на вашей стороне. Читать далее

Маргарита Королёва — известный врач-диетолог, которая помогла многим звёздам шоу-бизнеса похудеть. Среди её пациентов была певица Валерия, Николай Басков, Андрей Малахов, Владимир Соловьёв и многие другие.

Слово «диета» врач принципиально не приемлет, объясняя это тем, что диета предполагает лишь набор продуктов для питания, временную меру. И как временная мера диета бывает эффективной, но залог успеха — изменение своего пищевого поведения.

Читать далее

В современном мире некоторые люди либо вовсе отказываются от потребления мяса, либо на некоторое время по религиозным или этическим принципам. В иудаизме мясо делят на два вида кошерное (подходящее для употребления) и не кошерное. В исламе не употребляют свинину, считая его грязным мясом. В буддизме мясо употребляют тогда, когда знают, что животное не было убито для его поедания т.к. это отрицательно сказывается на карме. Я же отказался от мяса по бытовым принципам. Читать далее