Современный спортсмен или даже просто человек, увлекающийся физически активным образом жизни, вряд ли может представить свою тренировку без энергетических батончиков, гелей или спортивных напитков. Данные продукты специально разработаны для повышения выносливости спортсменов. Всего одна упаковка обеспечивает организм правильно сбалансированными питательными веществами. Да и во вкусовых качествах им не откажешь.

Все это, безусловно, замечательно. Но давайте встанем на место несчастных бегунов, страдающих от аллергии или нарушений пищеварительной системы. Или просто на место человека, у которого нет свободных средств на очередной энергетический батончик. Что делать? Оказывается, потребляемая вами пища также может повысить энергетические уровни. Читать далее

Существует 3 типа спортивных напитков, отличающихся между собой по содержанию электролитов и углеводов:
Изотонические — содержат электролиты и от 6% до 8% углеводов;
Гипотонические — содержат электролиты и мало углеводов;
Гипертонические — содержат много углеводов.

Для характеристики напитка используют понятие осмотическое давление (ОД) раствора — мера числа частиц в растворе. В напитке эти частицы включают в себя углеводы, электролиты, подсластители и консерванты. Читать далее